العود والبخور ودهن العود
في هذه السطور سنتكلم عن البخور ودهن العود بشكل خفيف ومخنصر نظرا لأن الأغلب اليوم يبحث عن أنواع البخور و أنواع دهن العود و أفضل أنواع البخور أو أفضل بخور و أفضل أنواع دهن العود أو أفضل دهن عود.
أنواع بخور العود :
البخور الطبيعي الخالص:
وهو يتكون على مدى عشرات السنين بعد أن يصيب السوس شجرة العود مماينتج عنه العود الطبيعي المعروف ومن أشهر أنواعه:
بخور عود مروكي وهو من أكثرها وفرة
بخور عود كلمنتان
بخور عود كمبودي وهو من اغلاها واجودها ويكاد يكون غير موجود لانقراضه
بخور عود فلبيني
بخور عود هندي
بخور عود ماليزي
بخور عود فيتنامي
بخور عود سومطري
وغيرها من الأنواع
البخور الصناعي الخالص:
وهو ذو الشكل الأسود الموحد من ناحية الشكل وهذا النوع يتم قصه بشكل موحد مع طبخ الخشب بمادة الخاصة تسمى رزين او ريسين ثم بعدها يتم عمل الاخراج النهائي بشكل واحد لكل نوع وجودته تختلف حسب جودة المادة وشكل العود. من أشهر أنوعه
عود الفراشه
البخور الطبيعي الصناعي أو البخور الطبيعي المحسن :
هذا النوع يختلف عن الصناعي من ناحية الشكل حيث يكون لكل كسره شكلها الخاص وتتفاوت درجاته حسب جودة المادة المركبه في العود وكذلك الشكل النهائي للعود
أين ينشأ البخور:
في المناطق الاستوائية الرطبة الممطرة بكثرة والتي تشتهر به مناطق شرق آسيا وخاصة فيتنام وإندونيسيا والهند وكمبوديا وتايلاند
دهن العود وكيف يستخرج دهن العود:
يتم استخلاص دهن العود الطبيعي واستخراجه من شجر العود بعدة مراحل وهي باختصار:
قطع شجر العود ثم طحنه وبعدها يتم طبخه ثم تقطيره ثم فصل الدهن عن الماء والحصول على دهن العود
أنواع دهن العود:
لدهن العود عدة أنواع ومصادر ومن أشهرها:
دهن عود كمبودي وهو من اجودها واغلاها
دهن عود هندي
دهن عود سيوفي
دهن عود براشين تايلاندي وهو من اكثرها وفره بجانب باقي الدهون التايلانديه
دهن عود تراد تايلاندي
دهن عود كلمنتان اندونيسي
دهن عود كلاكاس هندي
دهن عود سومطري اندونيسي
دهن عود لاوسي
دهن عود ترابي